古方紅糖，現(xiàn)代烘干——金凱紅糖烘干機
發(fā)布者： 凱能 時間：2020/10/7 15:18:00
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。由于沒有經(jīng)過高度的提煉，所以保留了甘蔗的營養(yǎng)成分。除了可以用作糖以外，它含有豐富的維生素和微量元素，所以營養(yǎng)價值極高。中醫(yī)認為紅糖可以有益氣補血，活血化於等作用。古代制作紅糖，常常是將甘蔗進行碾壓壓榨，壓出來的液體，經(jīng)過去除雜質(zhì)之后用小火或高溫，至五到六個小時讓水分蒸發(fā)，烘干之后就成為固體狀的粗糖也就是紅糖。下面我們簡要介紹一下紅糖烘干機。
紅糖烘干機通過在多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及食品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保在不同食品在烘干過程中的色澤、外觀、口感的精確定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。公司會通過不斷的努力、不斷改進、不斷更新的基礎(chǔ)上力求為客戶設計優(yōu)質(zhì)、實用的紅糖烘干設備。
現(xiàn)在新型的紅糖烘干機使用空氣能技術(shù)，高出風溫度為75℃，可以大大減小生產(chǎn)周期。紅糖帶烘干房建議使用聚氨酯材料制作的烘干房，如果是用傳統(tǒng)磚塊徹成的烘干房需要對內(nèi)墻進行保溫處理。風機必須使用高溫高濕的對流風機?？刂葡到y(tǒng)對烘干房的溫度和濕度進行嚴格控制。保證每一批次的紅糖烘干質(zhì)量穩(wěn)定。
在紅糖烘干機的使用過程中，第一個小時可以不用排濕，因為在工作的第一階段，烘干房里面的濕度很低。之后再開始設定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機帶有余熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘干房的熱循環(huán)。排濕過程當中不會造成熱量浪費。從而降低了運行成本。
隨著科技的進步，越來越多的節(jié)能環(huán)保設備會在農(nóng)林牧漁加工領(lǐng)域應用。因為在使用成本上的優(yōu)勢相信今后會有更多的人使用空氣能的紅糖烘干機。
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